Món cháo lươn môn I Thực đơn Nhà hàng - Nhà hàng Quán ăn TP Vinh Nghệ An - Quán ngon 3 Miền
>> THỰC ĐƠN NHÀ HÀNG >> SALAD - SÚP - NỘM GỎI

Món cháo lươn môn
Giá bán: 0 VNĐ - Lần xem: 891

Nguyên liệu :
Lươn : 1 Kg ( 2 con )
Môn : 1,5 Kg
Bẹ Môn : 0,5 Kg
Gạo : 0.2 kg
Rau chạy : 1 Kg
Rau răm, hành ngò, tiêu, đường, bột ngọt, mắm tôm 1 hủ

Cách chế biến :
Gạo rang sơ nấu với nước dùng, khoai môn cao gọt vỏ cắt miếng lớn cho vào nấu chung với cháo, bẹ môn xào sơ. Khi nào cháo nhừ thì bỏ bẹ môn & lươn làm sạch cột khoang lươn lại cho tròn bỏ vào cháo , bỏ mắm tôm vào cho dậy mùi xong nêm gia vị cho vừa ăn xắc thêm rau răm hành ngò thái nhỏ, cho tiêu vào ăn kèm với mắm tôm xào pha loãng.
Cháo lươn môn là 1 món ăn đặc sản. Khi thời tiết se lạnh, bạn bè gia đình anh em họp lại với không khí ấm cúng tràn niềm vui bạn sẽ cảm thấy nhớ mó cháo lươn môn nếu có dịp thử qua.
Lươn là 1 món ăn nhiều chất đạm, độ dinh dưỡng cao giúp cơ thể tăng cường sức đề kháng, bổ máu. Rau chạy có vị thuốc nam hạ huyết áp, rất mát giúp cho nhuận trường, Khi thưởng thức món ăn này,ta sẽ cảm nhận được mùi vị thơm ngon, ngọt và dai của thịt lươn vị bùi béo của môn sẽ tan ra khi đưa vào miệng cộng thêm mùi thơm của gạo và vị lạ nồng của mắm tôm quyện lại với nhau tạo ra 1 món ăn tuyệt vơì

 
Thực đơn Nhà hàng
Thực đơn ăn sáng  
Salad - Súp - Nộm Gỏi  
Khai vị - Điểm tâm  
Các món Thủy Hải sản  
Đặc sản thú rừng  
Dê - Bò - Lợn - Cừu  
Gà - Vịt - Chim - Yến  
Cơm - Mỳ - Cháo Phở  
Canh - Rau - Củ - Quả  
Rượu bia - Đồ uống  
Các món Lẩu đặc sản  
Món tráng miệng  
Liên hệ Đặt bàn ăn
Hỗ trợ trực tuyến
Hôm nay: 93
Tất cả: 758354
Liên kết phát triển du lịch Nam Đàn - Vinh - Cửa Lò
THIÊN LÝ XÀO THỊT BÒ
MÌ XÀO BÒ CHO
CÀ TÍM OM MẺ
BÚN ỐC NGUỘI
SƯỜN XÀO KIỂU TỨ XUYÊN
BÁNH ĐA TÔM
Bánh canh Bến Có tại Sài Gòn
Vịt chiên nước dừa
Cá thu chiên sốt nước mắm tỏi ớt
sò ngon tại Sài Gòn
Tự làm tôm chiên giòn xốt trứng muối
Cách nấu gà tần thuốc bắc
Chế biến ếch xào bạc hà
Món nộm gỏi
Cách làm khoai tây xào kim chi đơn giản
Cách nấu mì xào trứng ngon như nhà hàng
Nhà hàng ăn ngon ở tại TP Vinh Nghệ An
Khai trương Nhà hàng Ẩm thực 3 miền tại Cửa Lò
Hình ảnh phòng ăn Nhà hàng Ẩm thực 3 miền Cửa Lò
 

Nhà hàng Quán Ngon 3 Miền - Vietnamese cuisine restaurant
Địa chỉ: Số 115 Lý Thường Kiệt - TP. Vinh - Tỉnh Nghệ An;
Điện thoại: 0388.699.599 - Fax: 0388.699.599 - Hotline: 0912.445.959
Email: quan3mien@gmail.com - Website: http://quanngon3mien.com
Thiết kế Website bởi TVC Media - Website: http://sarahitech.net